Aplikačné oblasti a technické body prirodzene fermentovaného vápnika, ktoré sú náročné, obsahujú tieto aspekty:
Feed Industry : V chov hospodárskych zvierat a hydiny sa do fermentovaného krmiva pridáva propionát vápniku ako konzervačný krmivo, ktoré môže účinne inhibovať kazenie a fermentáciu krmiva, predĺžiť trvanlivosť a zvýšiť obsah vápnika v krmive, ktorý je prospešný pre rast a vývoj zvierat. zdravé. Suma pridania je všeobecne {{0}}. 1% až 0,3% na tonu krmiva. Po pridaní môže významne znížiť hodnotu pH krmiva, inhibovať reprodukciu škodlivých mikroorganizmov, zlepšiť textúru krmiva a zvýšiť mieru využitia krmiva hospodárskymi zvieratami a hydinou.
DOUPINY Priemysel: V potravinárskom priemysle sa vápnikový propionát široko používa v chlebe, pečive, mliečnych výrobkoch, konzervovaných ovociach a iných potravinách. Môže účinne inhibovať rast plesní, zabrániť tomu, aby sa potraviny stali plesnivými a kazením a predĺžili trvanlivosť. Najmä za kyslých podmienok je antiseptický účinok propionátu vápnika významnejší. Okrem toho môže propionát vápniku doplniť aj vápnik potrebný ľudským telom a zlepšiť výživovú hodnotu potravín.
Kozmetický priemysel: V kozmetike sa vápnikový propionát používa ako konzervačný stav, s maximálnou prípustnou koncentráciou 2% (vypočítaná ako kyselina propiónová). Pretože je takmer netoxický pre ľudské telo, propionát vápniku má v kozmetike široké vyhliadky na aplikáciu.
Technické body
Antibakteriálne a antiseptické : Propionát vápniku má širokú škálu antibakteriálnych účinkov na plesne, kvasinky a baktérie, najmä ak je hodnota pH nízka, jeho antiseptický účinok je vyšší. Jedna molekula kyseliny propiónovej môže tvoriť vysoký osmotický tlak okolo plesňových buniek, čo spôsobuje dehydratáciu buniek plesní, čím účinne inhibuje ich rast; Zároveň môže H+ disociovaný z kyseliny propiónovej preniknúť do bunkovej steny plesní, inhibovať aktivitu intracelulárnych enzýmov a brániť rastu formy. Plemeno.
High bezpečnosť: Prírodný propionát vápnika je schválený Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO) a Organizáciou potravín a poľnohospodárstva OSN (FAO) ako bezpečné a spoľahlivé protiplesňové činidlo pre potraviny a krmivo a pre ľudské telo je takmer netoxické.
Skladacie podmienky : Propionát vápnika by sa mal ukladať v suchom a chladnom sklade, ktorý je chránený pred dažďom a vlhkosťou, aby sa zabezpečila jeho stabilita a účinnosť.